Rapunzel Zuckerrohr-Melasse Bio – 300 g für Küche und Backen
Die dunkle Bio-Zuckerrohr-Melasse hat einen kräftigen, leicht bitteren Geschmack mit einer lakritzartigen Note. Sie entsteht bei der Zuckerherstellung und lässt sich zum Backen sowie zum Abschmecken herzhafter Gerichte verwenden. Das Glas enthält 300 g.
Zutat
Zuckerrohr-Melasse aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rezeptur ist vegan.
Verwendung
Verwenden Sie die Melasse nach Rezept für Lebkuchen und Vollkorngebäck oder geben Sie eine kleine Menge in Saucen und Marinaden. Auch Müesli und Joghurt lassen sich damit verfeinern. Beginnen Sie wegen des kräftigen Eigengeschmacks mit wenig und schmecken Sie vor dem Nachsüssen ab.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie |
1240 kJ / 292 kcal |
| Fett |
< 0,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,00 g |
| Kohlenhydrate |
69,10 g |
| davon Zucker |
57,00 g |
| Ballaststoffe |
2,6 g |
| Eiweiss |
2,20 g |
| Salz |
< 0,010 g |
Angaben gemäss Herstellerdeklaration. Die Melasse enthält Zucker und ist nicht zuckerfrei.
Aufbewahrung und Herkunft
Nach dem Öffnen kühl lagern. Das Glas nach der Entnahme wieder verschliessen und die Verpackungshinweise beachten.
Herstellung: Paraguay. Der Hersteller kennzeichnet die landwirtschaftliche Herkunft als Nicht-EU-Landwirtschaft. Die Bio-Kennzeichnung ist daher keine Angabe eines europäischen Anbaulandes.
Marke: Rapunzel · Inhalt: 300 g · EAN: 4006040098324.
