Rote Linsen Bio 500g
Rote Linsen erfreuen sich großer Beliebtheit in der ayurvedischen Ernährung aufgrund ihrer einfachen Verdaulichkeit und ihrer reichlichen Nährstoffe.
Um ihre Vorzüge zu betonen, werden sie in der ayurvedischen Küche häufig mit Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander vermischt. Als Beilage zu Reis oder Fladenbrot werden sie häufig zu Suppen, Eintöpfen oder Dal-Gerichten gemacht und serviert.
Aufgrund ihres schnellen Kochvorgangs und ihrer cremischen Textur sind sie auch für vegane oder vegetarische Aufstriche und Dips geeignet.
Anwendung: Kochzeit ca. 10 - 20 Minuten
Zutaten: Rote Linsen*, geschält, ganz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern
