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Beschreibung

Mung Dal geschält

Der Ayurveda empfiehlt, regelmässig Hülsenfrüchte zu essen, da sie eine wertvolle Proteinquelle darstellen und sehr nahrhaft sind. Besonders wichtig ist die pflanzliche Eiweisszufuhr bei einer vegetarischen oder veganen Lebensweise. Gelbe, geschälte Mungbohnen werden vom Ayurveda besonders geschätzt, da sie besonders leicht verdaulich sind.

Zutaten:

Mungbohnen*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

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