Bio Löwenzahnwurzelkaffee 130 g
Beschreibung
Der NaturKraftWerke Löwenzahnwurzelkaffee BIO/kbA ist ein koffeinfreier Kaffeeersatz aus 100 % gerösteten Löwenzahnwurzeln (Taraxacum officinale). Die grob geschnittenen Wurzeln werden schonend feuergeröstet und in der Schweiz verarbeitet. Das Ergebnis ist ein aromatisches, knackig-mildes Heissgetränk mit erdigen, leicht nussigen und angenehm herben Röstnoten.
Als natürliche Alternative zu Kaffee eignet sich Löwenzahnwurzelkaffee besonders für alle, die ein koffeinfreies Getränk suchen. Er kann klassisch aufgekocht und abgeseiht oder in Filter und French Press bzw. Stempelkanne zubereitet werden. In Filter oder Stempelkanne fällt das Getränk etwas leichter aus.
Der Bio-Löwenzahnkaffee lässt sich ausserdem hervorragend mit Chicorée-, Dinkel- und Lupinenkaffee oder auch mit normalem Kaffee kombinieren. Der praktische Nachfüllbeutel ist ideal für die Vorratshaltung und den regelmässigen Genuss.
Die Zutaten bestehen ausschliesslich aus biologisch angebauten Löwenzahnwurzeln. Das Produkt ist vegan und alkoholfrei. Laut Produktdatenbank können produktionsbedingt Spuren von Gluten und Dinkel möglich sein.
Zutaten
100 % Löwenzahnwurzeln* (Taraxacum officinale), feuergeröstet und grob geschnitten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschmack und Eigenschaften
- Koffeinfrei
- 100 % Löwenzahnwurzel
- BIO/kbA
- Knackig-milder, erdiger und leicht nussiger Geschmack
- Grob geschnitten und geröstet
- Vegan
- Alkoholfrei
- Ideal als Kaffeeersatz
- Für Filter, French Press und klassische Zubereitung geeignet
- Hervorragend zum Mischen mit Chicorée-, Dinkel-, Lupinen- oder normalem Kaffee
Löwenzahnwurzel wird traditionell als Pflanze für die Unterstützung der Verdauung und des Appetits verwendet. Die Europäische Arzneimittel-Agentur beschreibt entsprechende Anwendungen als traditionelle Verwendung; wissenschaftlich belastbare Nachweise für gesundheitliche Wirkungen von Löwenzahn sind insgesamt begrenzt. Deshalb wird das Produkt als koffeinfreies Lebensmittel und nicht als Arzneimittel beworben.
Zubereitung
Für eine Tasse 2–3 Teelöffel Löwenzahnwurzelkaffee verwenden.
Alternativ 2–3 Esslöffel auf ½ Liter Wasser geben. Für die klassische Zubereitung die Wurzeln in kaltem Wasser ansetzen, aufkochen und anschliessend etwa 3 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und geniessen.
Für Filter oder Stempelkanne den Löwenzahnwurzelkaffee mit heissem Wasser überbrühen. Diese Zubereitungsart ergibt ein leichteres Getränk.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
