Bio-Galgant gemahlen – mild, würzig & ayurvedisch
Bio-Galgant gemahlen ist die sanfte Alternative zu Ingwer. Das fein gemahlene Rhizom bringt eine besondere Note in deine Küche und bietet zugleich wertvolle Eigenschaften für Körper und Geist.
Eigenschaften
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100 % Bio, naturrein, ohne Zusatzstoffe
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mild scharf, zitronig-würzig, leicht bitter
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vielseitig einsetzbar in Küche & Hausapotheke
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gewonnen aus dem getrockneten Rhizom des Galgantstrauchs
Vorteile & Wirkung
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unterstützt die Verdauung und regt den Appetit an
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wirkt krampflösend und entzündungshemmend
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kann Herz, Leber und Immunsystem stärken
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gilt in Ayurveda und traditioneller Heilkunde als energiespendend
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fördert Klarheit, innere Balance und Vitalität
Anwendung in der Küche
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für Currys, Suppen und Eintöpfe
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ideal in Saucen und Marinaden
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harmoniert auch mit süssen Speisen und Desserts
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als Tee oder Heissgetränk wärmend und belebend
Qualität & Aufbewahrung
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aus kontrolliert biologischem Anbau
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frei von Zusatz- und Füllstoffen
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Packungsinhalt: 80 g
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kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Wirkung auf Doshas:
Vata, Kapha: senkend
Rasa (Geschmack): scharf/katu, bitter/tikta
Guna (Eigenschaft): schwer/guru
Virya (Wirkkraft): heiss/ushna
Vipaka (Geschmack nach der Verdauung): scharf/katu
Agni (Stoffwechselenergie): stärkt Agni
Ojas (feinste Lebensenergie): vermehrt Ojas
Sattva, Rajas, Tamas (mentale Wirkung): vermehrt Sattva
Zutaten:
Galgant*, gemahlen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
