Bio Mango-Chutney – 180 g von Classic Ayurveda
Das Mango-Chutney von Classic Ayurveda ist eine fruchtig-würzige Beilage aus der Ayurveda-Manufaktur von Amla Natur. Mango, Apfel und Ananas bilden die fruchtige Basis; braune Senfsaat, Ingwer, Kurkuma, Zimt und Chili setzen würzige Akzente. Die Mischung verbindet süsse, säuerliche und pikante Noten und passt zu Reis, Curry, Gemüse und Grillgerichten.
Zutaten laut aktueller Herstellerdeklaration
Mango* (37 %), Apfel*, Ananas*, Rohrzucker*, Weinbeeren*, Balsamico bianco*, braune Senfsaat*, Steinsalz, Paprika*, schwarzer Pfeffer*, Ingwer*, Kurkuma*, Ceylon-Zimt* und Chili*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergenhinweis: Enthält Senf. Die aktuelle Herstellerliste nennt schwarzen Pfeffer; in einer älteren Shopdeklaration wird stattdessen Pippali aufgeführt. Massgeblich ist die Zutatenliste auf dem gelieferten Glas.
Verwendung und Serviervorschläge
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Zu Reis und Dal: Eine kleine Portion als würzig-fruchtige Beilage servieren.
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Als Dip: Mit Gemüse, Ofenkartoffeln oder Fladenbrot kombinieren.
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Zu Käse oder Grillgerichten: Für einen Kontrast zu herzhaften Aromen.
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Für Saucen: Etwas Chutney mit einer Sauce oder einem Dressing verrühren.
Nährwerte pro 100 g laut Hersteller
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Energie: 467 kJ / 112 kcal
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Fett: weniger als 0,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: weniger als 0,1 g
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Kohlenhydrate: 24 g; davon Zucker: 23 g
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Ballaststoffe: 2,0 g
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Eiweiss: 0,9 g
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Salz: 0,38 g
Produktdetails und Aufbewahrung
Inhalt: 180 g. Marke: Classic Ayurveda. Hersteller: Amla Natur GmbH, Drestedt, Deutschland. Ernährungsform: vegan laut Anbieter. Ungeöffnet kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
