Linsen Liebe Bio – 80 g Gewürzmischung für Dal und Hülsenfrüchte
Linsen Liebe, beim Hersteller auch Lentils in Love genannt, ist eine fein gemahlene Bio-Gewürzmischung von Classic Ayurveda. Sie wurde für die aromatische Zubereitung von Linsen, Mungbohnen, Kichererbsen und anderen Hülsenfrüchten zusammengestellt. Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Fenchel bilden ihre würzige, ausgewogene Basis.
Alle acht Bio-Zutaten
Kreuzkümmel*, Koriander*, Kurkuma*, Fenchel*, Anis*, Schwarzkümmel*, Lorbeerblatt* und Basilikum*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ideen für die ayurvedische Küche
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Mung-Dal: Die Gewürze beim Kochen der gelben Mungbohnen hinzufügen.
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Linsencurry: Rote oder braune Linsen mit der Mischung abschmecken.
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Kichererbsen und Hummus: Für eine aromatische, indisch inspirierte Würze.
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Suppen und Eintöpfe: Eine kleine Menge mit Öl oder Ghee erwärmen oder in der Flüssigkeit mitziehen lassen.
Die Dosierung richtet sich nach dem persönlichen Geschmack und der zubereiteten Menge.
Produktinformationen
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Produktart: Bio-Gewürzmischung für Hülsenfrüchte – keine Packung Linsen.
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Inhalt: 80 g.
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Marke: Classic Ayurveda.
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Hersteller: Amla Natur GmbH, Drestedt, Deutschland.
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Ernährungsform: vegan laut Hersteller.
In der ayurvedischen Küche werden solche Gewürzmischungen traditionell im Zusammenhang mit dem Verdauungsfeuer «Agni» beschrieben. Diese Einordnung ist keine medizinische Wirkaussage. Aufbewahrung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
