Wie bereite ich den Matcha zu?

Etwa 2 g Pulver mit 200 ml Wasser bei ungefähr 80 °C aufschlagen. Für einen Latte eignet sich ein erwärmter Pflanzendrink. Die Angaben des Herstellers und den persönlichen Geschmack berücksichtigen.

Kann Matcha auch zum Backen verwendet werden?

Ja. Das Pulver eignet sich auch zum Verfeinern von Smoothies, Desserts und Backwaren. Es enthält keine zugesetzte Süsse.

Woher stammt dieser Matcha?

Laut Hersteller aus Kagoshima in Japan. Die Teeblätter werden gedämpft und fein auf Stein gemahlen. Die Abfüllung erfolgt in Deutschland.

Wie viel Koffein enthält eine Portion?

Der Hersteller nennt ungefähr 26,1 mg je Gramm Pulver. Bei einer Portion von 2 g sind das rechnerisch rund 52 mg Koffein. Die Angabe ist ein Hersteller-Richtwert, keine Analyse der einzelnen Packung.

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Bio Matcha Pulver 100 g

Name: Bio Matcha Pulver 100 g
Brand: myvial
SKU: 2186
Price: 24.90 CHF
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Bio Matcha Pulver 100 g – Feinster gemahlener Bio-Grüntee

Das Bio Matcha Pulver wird aus schonend beschatteten, feinsten Grünteeblättern (Tencha) aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Nach der Ernte werden die Blätter auf traditionellen Granitmühlen zu leuchtend grünem, samtigem Pulver gemahlen. Matcha schätzt man für sein elegantes Umami-Aroma und seinen natürlichen Gehalt an L-Theanin und Teein.

Produktdetails auf einen Blick

Inhalt: 100 g in der aromageschützten Dose
Qualität: 100 % Bio-zertifizierter japanischer Grüntee
Farbe & Geschmack: Intelligentes Leuchtgrün, voll-aromatisch mit feiner Umami-Note
Verwendung: Für klassische Teezubereitung, Matcha Latte oder zum Backen

Zubereitung

1/2 Teelöffel (ca. 1-2 g) Matcha mit ca. 80 ml warmem Wasser (ca. 70-80 °C) übergiessen und mit einem Chasen (Bambusbesen) schaumig schlagen.

Erhältlich im Mana Shop – Deinem Schweizer Shop für feinsten Bio-Matcha und Teekultur.

100 % Bio-Matcha-Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan. Nettoinhalt 100 g. Koffein laut Hersteller etwa 26,1 mg/g, entsprechend rund 52 mg je 2-g-Portion (berechnet).

Bio Matcha Pulver 100 g

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Beschreibung

Bio Matcha Pulver 100 g – Feinster gemahlener Bio-Grüntee

Produktdetails auf einen Blick

Zubereitung

Zutaten & Inhaltsstoffe

Bio Matcha Pulver 100 g

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