Bio Kala Namak Schwarzsalz 40 g
Bio Kala Namak (Schwarzsalz) laut Hersteller. Cosmoveda. Salz / Lebensmittel / Gewürz – kein Arzneimittel und keine Nahrungsergänzung im medizinischen Sinn. Keine Claims zu verdauungsfördernd, Stoffwechsel, Vitalität, Energie, magenfreundlich als Therapie oder «Gesundheit» als Heilversprechen.
Produkt
- Netto: 40 g
- Bio laut Hersteller – Etikett und Siegel der Charge prüfen
- Charakteristisch: kräftiger, leicht schwefeliger Geruch und Geschmack (oft mit Eier-Note verglichen)
Küche
- Traditionell in indischen und ayurvedisch geprägten Gerichten: Chutneys, Currys, Raita, Dal, Kitchari, Gemüse
- In der veganen Küche oft für eiähnliche Note (z. B. Tofu-Rührei, Aufstriche) – rein geschmacklich, keine Nährstoff- oder Heilaussage
- Sparsam dosieren; mit jodiertem Speisesalz nicht 1:1 austauschbar (Geschmack und Mineralprofil anders)
Lagerung
Trocken, gut verschlossen. Angaben und Allergene auf dem Etikett der gelieferten Charge beachten.
Erhältlich im Mana Shop.
