Bio-Ghee geklärtes Butterfett aus Kuhmilch, 200 g
Traditionell hergestelltes Ghee in Bio-Qualität
Dieses goldgelbe Bio-Ghee geklärtes Butterfett wird nach ayurvedischer Tradition aus hochwertiger Butter hergestellt. Durch das sanfte Klären werden Wasser, Milcheiweisse und Milchzucker vollständig entfernt.
Zurück bleibt ein aromatisches, laktosefreies Fett. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder authentischen Ayurveda-Küche und eignet sich hervorragend für eine bewusste Ernährung.
Dank der reinen Zusammensetzung ist es besonders gut verträglich. Es behält seine wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hoher Hitze.
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100 % reines Ghee aus Bio-Kuhbutter
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Laktosefrei & ohne Zusatzstoffe
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In Handarbeit geklärt – nach ayurvedischer Tradition
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Ideal für Kochen, Braten, Backen & als Brotaufstrich
Vielseitig, hoch erhitzbar & wohltuend
Ghee hat in der ayurvedischen Ernährung einen sehr hohen Stellenwert. Es unterstützt den Körper auf natürliche Weise und fördert das allgemeine Wohlbefinden:
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Fördert laut Ayurveda Agni (Verdauungsfeuer)
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Ideal für Dosha-ausgleichende Gerichte
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Hitzestabil bis ca. 250 °C – ideal zum Braten & Rösten
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Langanhaltend haltbar, kein Kühlschrank nötig
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Reich an kurzkettigen Fettsäuren – gut verträglich
Wichtig: Aufgrund der traditionellen Herstellung können Farbe, Konsistenz und Geschmack leicht variieren. Dies ist ein Qualitätszeichen für echte Handarbeit.
Die goldene Farbe und der nussige Geschmack machen dieses Produkt zu einem besonderen Genuss. Es verfeinert jede Speise mit einer sanften Note.
Anwendungstipps für die Küche
Nutzen Sie das Ghee vielseitig in Ihrem Alltag, um Gerichten ein feines Aroma zu verleihen:
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Zum Anbraten von Gemüse, Currys & Linsen
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Als hochwertiger Butterersatz in Kuchen oder Brot
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Auf Toast oder frisch gebackenem Chapati streichen
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In goldener Milch oder anderen ayurvedischen Getränken
Erhältlich im Mana Shop
