Ayurveda Rhyner Vata Masala BIO – 50 g
Die Vata Masala BIO-Gewürzmischung von Ayurveda Rhyner ist eine aromatische Komposition für die bewusste ayurvedische Küche. Ihr würzig-wärmender Charakter passt zur traditionellen Vata-Balance, besonders bei kühleren Tagen und zu herzhaften Mahlzeiten.
Ayurvedische Gewürze für Vata
Im Ayurveda steht Vata für Bewegung, Luft und Raum. Ein Überschuss an Vata wird in der traditionellen Ernährungslehre häufig mit kalten und trockenen Eigenschaften in Verbindung gebracht. Die Vata Masala ist als erdende, wärmende und harmonisierende Gewürzmischung konzipiert, die sich einfach in deine alltäglichen Gerichte integrieren lässt.
Zusammensetzung nach Herstellerangabe
Zutaten: Anis*, Bohnenkraut*, Dillsamen*, Fenchel*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Paprika edelsüss*, Sternanis*, Zimt*, Zwiebelstücke*, Himalaya-Salz, Hibiskusblüten*, Muskat*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Mischung wird nach der Rezeptur von Irene und Hans H. Rhyner am Ayurveda-Rhyner-Hof in Österreich handgefertigt. Bio-Zertifizierung laut Hersteller: Austria Bio Garantie.
Verwendung in der Küche
Zum Würzen von Suppen, Kartoffeln, Kohl- und anderen Gemüsegerichten, Dal, Hülsenfrüchten oder herzhaften Aufstrichen verwenden. Gib die Mischung nach Geschmack zum Essen oder erwärme sie kurz mit etwas Ghee oder Pflanzenöl. So ergänzt sie einfache Gerichte um eine vielschichtige Kräuter- und Gewürznote.
Produktdetails
Inhalt: 50 g in der Gewürzdose. Trocken, lichtgeschützt und nach Herstelleretikett aufbewahren.
