Bio-Gewürzmischung für Dal-Gerichte – Linsen Liebe Bio
Die Bio-Gewürzmischung für Dal-Gerichte wurde speziell für ayurvedische Dal-Gerichte aus Hülsenfrüchten entwickelt.
Diese Komposition hilft dabei, die Vata-erhöhende Qualität der Hülsenfrüchte auszugleichen. So wird die Bekömmlichkeit Ihrer Speisen spürbar verbessert.
Die Mischung verleiht Ihren Gerichten einen feinen, aromatischen Anreiz. Dabei wirkt sie harmonisierend und vermeidet es, den Körper zu sehr zu erhitzen.
Ideal für alle, die ayurvedische Prinzipien in ihren Alltag integrieren möchten. Genießen Sie eine ausgewogene Balance aus Geschmack und Wohlbefinden.
Ein wohltuendes Aroma unterstützt nicht nur den Gaumen, sondern fördert auch die innere Ruhe während des Genusses dieser nahrhaften Mahlzeiten.
Zutaten:
-
Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Anis, Schwarzkümmel, Lorbeerblatt, Basilikum
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Auswahl der Bio-Zutaten folgt einem klaren Konzept. Jedes Gewürz unterstützt die Verdauung von Proteinen aus Hülsenfrüchten optimal.
Kurkuma und Kreuzkümmel bilden dabei das Herzstück. Sie sorgen für die typische goldene Farbe und die warme, erdige Note Ihres Dals.
Koriander und Fenchel ergänzen dieses Profil durch eine sanfte Süße. So entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis, das Körper und Geist anspricht.
Durch den Verzicht auf künstliche Zusätze bleibt die reine Kraft der Natur erhalten. Dies unterstreicht den ganzheitlichen Ansatz der Rezeptur.
Anwendung:
Perfekt für Dal aus gelben Mungbohnen und andere Hülsenfrüchte.
Geben Sie die Mischung einfach während des Kochvorgangs hinzu. So entfalten die ätherischen Öle ihr volles Aroma in der Flüssigkeit.
Auch für Kichererbsen oder rote Linsen geeignet. Die Gewürze harmonieren hervorragend mit Kokosmilch oder frischem Ingwer.
Experimentieren Sie mit der Dosierung, um die gewünschte Intensität zu erreichen. Ein Löffel genügt oft für eine harmonische Geschmacksbasis.
Die Mischung ist vielseitig einsetzbar und verwandelt einfache Zutaten in eine hochwertige, gesundheitsbewusste Speise für den täglichen Bedarf.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.
Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Hitzequellen. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der Duft lange erhalten.
Ein gut verschlossenes Glas ist ideal. So bewahren Sie die Frische der Bio-Qualität über einen längeren Zeitraum.
Prüfen Sie den Verschluss nach jedem Gebrauch. Nur so wird die maximale Wirkung der ätherischen Komponenten langfristig garantiert.
Erhältlich im Mana Shop.
