Bâtonnet de racine de réglisse biologique
Utilisation polyvalente
Le bâton de racine de réglisse biologique est composé de racines séchées et coupées, idéales à mâcher pour profiter du délicieux jus de réglisse. Cet ingrédient polyvalent peut également être utilisé en cuisine pour parfumer des plats braisés, des soupes ou des légumes comme la betterave. Il suffit de le retirer avant de servir !
Options de préparation
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Mâcher : Il suffit de mâcher les morceaux de racine pour en extraire le jus sucré.
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Cuisine : Utilisez les morceaux de racine de réglisse dans les ragoûts ou les soupes, puis retirez-les avant de servir.
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Râpage : Finement râpé, il parfume et sucre les desserts et autres plats sucrés.
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Thé : Pour un thé délicieux, versez de l'eau bouillante sur environ 1 à 2 g de racine et laissez infuser 10 à 15 minutes.
