Bio Olivenöl Extra Nativ – Agouro-Qualität aus Griechenland
Das Bio Olivenöl Extra Nativ vom Ölwerk ist ein besonderes Agouro-Olivenöl aus Griechenland. „Agouro“ bezeichnet ein Olivenöl, das aus früh geernteten Oliven hergestellt wird – noch bevor die Früchte ihre volle Reife erreicht haben.
Die Oliven stammen aus der Region Methoni in Messinien (Peloponnes, Nähe Kalamata). Jeder Baum wird einzeln mit speziellen Rechen von Hand geerntet, und die Früchte werden noch am selben Tag in der Ölmühle verarbeitet. Dieses aufwendige Verfahren bewahrt die volle Frische und garantiert ein hochwertiges, natives Olivenöl mit einzigartigem Charakter.
Das Öl überzeugt mit einem milden bis würzigen Geschmack und einem leicht kratzigen Abgang, der typisch ist für erstklassige, früh geerntete Olivenöle.
Vorteile & Eigenschaften
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100 % Bio Olivenöl Extra Nativ
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Agouro-Qualität aus früh geernteten Oliven
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Herkunft: Methoni, Region Messinien (Peloponnes, Griechenland)
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von Hand geerntet & sofort kaltgepresst
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mild bis würzig mit frischem, lebendigem Aroma
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leichter, pfeffriger Abgang als Zeichen höchster Qualität
Anwendung
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ideal für Salate, Antipasti & mediterrane Küche
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zum Verfeinern von Gemüse, Pasta, Fisch & Fleisch
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perfekt als Dip zu frischem Brot
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nicht zum Frittieren geeignet
