Sonnentor Bio Ceylon-Zimtstangen – 18 g für Getränke und Gerichte
Diese ganzen Zimtstangen der Sorte Ceylon (Cinnamomum verum) geben Kompott, Punsch, Tee und Kakao eine süssliche, würzige Note. Auch zu Rotkraut und herzhaften Schmorgerichten passt das Aroma. Die Packung enthält 18 g.
Zutaten
Zimt (Cinnamomum verum), Stangen*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Laut Hersteller vegan und ohne Zusatz von Kochsalz.
Verwendung in der Küche
Lassen Sie die Stangen nach Rezept in einem Getränk ziehen oder in einem Gericht mitgaren. Entfernen Sie ganze Stangen vor dem Servieren. Für ein Apfelkompott können Sie beispielsweise beim Garen eine Zimtstange mitziehen lassen und anschliessend wieder herausnehmen.
Für Rezepte, in denen sich Zimt gleichmässig im Teig verteilen soll, verwenden Sie fein gemahlenen Zimt statt ganzer Stangen. Die benötigte Gewürzmenge richtet sich nach Ihrem Rezept.
Herkunft
Sonnentor nennt unter anderem Sri Lanka als Anbauland und weist darauf hin, dass die Rohware je nach Ernte und Verfügbarkeit aus unterschiedlichen Anbauprojekten kommen kann. Beachten Sie deshalb die Herkunftsangabe Ihrer gelieferten Packung.
Aufbewahrung und Produktdaten
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach Gebrauch wieder verschliessen. Marke: Sonnentor. Nettofüllmenge: 18 g. Herstellerartikel: 00334. EAN: 9004145003347.
