Pippali bio Cosmoveda – poivre long moulu
Le Pippali Cosmoveda est une épice à base de poivre long moulu. Sa saveur associe du piquant à des notes légèrement douces et amères. Dans la cuisine indienne et ayurvédique, il offre une manière aromatique d'assaisonner légumes, riz et dals.
Ingrédients
Poivre long moulu*.
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Cette poudre n'est ni un mélange à l'asafoetida ni un extrait concentré de pipérine. Pippali désigne l'épice, pas une quantité standardisée de substance active.
Utilisation en cuisine
Employer le poivre moulu pour assaisonner currys, légumes, riz ou légumineuses. Adapter la quantité à la recette et au piquant souhaité. Cela ne constitue pas une recommandation de prise après chaque repas ni d'association avec des médicaments ou compléments alimentaires.
Choisir le format
Cet article propose les variantes de 10 g, 35 g, 100 g et 320 g dans la boutique. La sélection détermine la quantité livrée ; la disponibilité est indiquée pour chaque variante.
Conservation
Protéger de l'humidité et de la chaleur et refermer après usage. Respecter les indications complémentaires du produit livré. Disponible au Mana Shop.
