Huile d'amande vierge – Qualité Demeter
Production douce dans l'Oberland zurichois
Notre huile d'amande indigène est délicatement pressée à froid à partir d'amandes Demeter douces et non torréfiées et mise en bouteille directement dans des bouteilles violettes. Cela signifie que tous les ingrédients précieux sont préservés et que l'huile reste fraîche longtemps.
Goût et utilisation culinaire
L'huile d'amande jaune clair non filtrée a un goût doux avec de délicates notes de vanille. Il est idéal pour les plats froids, comme les salades, les trempettes et les sauces. Il peut également être utilisé pour cuire à la vapeur, cuire et frire doucement, notamment les légumes, la viande et le poisson. Grâce à son goût légèrement sucré, il est idéal pour les confiseries, les desserts et les pâtisseries.
L'huile d'amande en cosmétique
L'huile d'amande est souvent utilisée dans les cosmétiques de haute qualité en raison de ses propriétés douces et soignantes pour la peau. Il pénètre rapidement et est particulièrement bien toléré, idéal pour les peaux sensibles.
