Sel de l'Himalaya : un produit naturel spécial avec une longue tradition
Le sel de l'Himalaya est un sel gemme rose unique provenant de la région des montagnes de l'Himalaya. Il est considéré comme l’un des sels les plus purs au monde car il s’est formé dans des gisements de sel profonds pendant des millions d’années, sous haute pression et sans influences environnementales. Grâce à sa teinte rose tendre, due aux traces de minéraux comme le fer, le sel de l'Himalaya se distingue visuellement du sel de table conventionnel et est donc souvent utilisé comme élément décoratif sur la table à manger.
L'origine fascinante du sel de l'Himalaya
Le sel de l’Himalaya que l’on trouve aujourd’hui dans les magasins provient d’une région recouverte par une mer préhistorique il y a environ 250 millions d’années. En s’évaporant, l’eau a laissé d’énormes dépôts de sel qui se sont déposés profondément dans le sol. Au cours de l'histoire de la Terre, ces dépôts ont été enfouis sous des couches de roche et, sous la pression et le temps, sont devenus le sel cristallin de l'Himalaya que nous connaissons aujourd'hui. Ce produit naturel impressionnant n'est donc pas seulement une épice, mais aussi un morceau de l'histoire de la Terre qui se retrouve dans votre assiette.
Sel cristallin de l'Himalaya moulu
