Fenouil entier biologique
Le fenouil (Misreya, Madhurika) a un goût (Rasa) sucré, épicé, amer. Selon la compréhension ayurvédique, il est censé stimuler légèrement Agni. Les graines de fenouil ont un effet calmant sur Vata et Pitta. Son goût légèrement sucré est familier à de nombreux tout-petits et mères allaitantes depuis des générations.
Les graines de fenouil sont utilisées comme thé ou épice.
Effet sur les doshas :
Rasa (goût) : épicé/katu, amer/tikta, sucré/madhura
Guna (propriété) : sec/ruksha, léger/laghu
Virya (efficacité) : froid/shita
Vipaka (goût après digestion) : sucré/madhura
Agni (énergie métabolique) : stimule doucement Agni
Sattva, Rajas, Tamas (effet mental) : augmente Sattva
Ingrédients:
Fenouil*, entier
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec
