Fenouil entier biologique
Le fenouil (Misreya, Madhurika) a une saveur douce, épicée et amère (rasa). Selon la tradition ayurvédique, il stimulerait légèrement Agni. Les graines de fenouil ont un effet calmant sur Vata et Pitta. Leur goût légèrement sucré est familier à de nombreux nourrissons et mères allaitantes depuis des générations.
Les graines de fenouil sont utilisées comme thé ou comme épice.
Effet sur les doshas :
Rasa (goût) : épicé/katu, amer/tikta, sucré/madhura
Guna (propriété) : sec/ruksha, léger/laghu
Virya (efficacité) : froid/shita
Vipaka (goût après digestion) : sucré/madhura
Agni (énergie métabolique) : stimule doucement Agni
Sattva, Rajas, Tamas (effet mental) : augmente Sattva
Ingrédients:
Fenouil*, entier
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec
