Mélange d'épices pour curry bio
Mélange d'épices aromatiques souvent utilisé dans la cuisine ayurvédique et indienne. Les ménagères indiennes sont fières de leur mélange de curry personnel, qu'elles préparent frais. Le terme curry pour un mélange prêt à l'emploi est une invention anglaise, mais il est largement utilisé aujourd'hui.
Ce mélange d'épices contient les épices ayurvédiques les plus importantes et est polyvalent. Convient aux plats de légumes, aux soupes et aux sauces.
Ingrédients:
Curcuma*, fenouil*, carvi*, coriandre*, oignon*, gingembre*, poivre noir*, paprika*, cannelle
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec
