Ghee Bio 350 g – Matière grasse de beurre clarifiée pure selon la tradition ayurvédique
Indispensable dans la cuisine ayurvédique et polyvalent
Le ghee biologique est un véritable produit polyvalent : du beurre clarifié, considéré comme particulièrement sain et nourrissant dans l'Ayurveda. Grâce à un processus de production doux, il est sans lactose et stable à la chaleur – idéal pour la friture, la cuisson et l'affinage.
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Ghee 100% pur et biologique à base de lait de vache
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Produit de manière traditionnelle – clarifié et sans lactose
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Haute résistance à la chaleur – parfait pour la cuisson et la friture
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Goût aromatique et fin de noisette
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Idéal pour la nutrition ayurvédique et alcaline
Pourquoi le ghee est si précieux :
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Selon l'Ayurveda, il soutient Agni (le feu digestif)
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A un effet équilibrant sur Vata et Pitta
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Fournit des graisses saines pour l'énergie et la construction cellulaire
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Bien toléré par les digestions sensibles
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Longue durée de conservation et peut être stocké sans réfrigération
Conseils d'application
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Pour frire, affiner ou comme substitut du beurre
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Idéal pour les dals, les currys, les plats de riz et les desserts
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Peut également être utilisé pur comme complément alimentaire
Remarque : En raison de la production artisanale, la couleur et le goût peuvent varier légèrement.
Disponible dans la boutique Mana
