Fenugrec bio Cosmoveda – épice moulue, 25 g
Le fenugrec bio Cosmoveda apporte sa saveur légèrement amère aux currys et aux dals. Les graines sont proposées moulues. La poudre jaunâtre s'incorpore directement pendant la préparation, sans devoir la broyer au mortier.
Composition
Ingrédient : graines de fenugrec moulues*.
*Issues de l'agriculture biologique contrôlée.
Ce conditionnement contient 25 g. Il s'agit d'une épice unique à base de graines, pas d'un produit de feuilles de fenugrec ni d'un mélange à l'asafoetida. Employer la forme de fenugrec prévue dans la recette.
Idées en cuisine
Utiliser la poudre dans les currys, les mélanges de curry maison ou les plats de légumineuses. Elle peut être associée à de l'asafoetida ajouté séparément selon les besoins. La quantité dépend de la recette et du goût souhaité. Cet article est présenté comme une épice culinaire, pas comme un traitement des troubles digestifs ou métaboliques.
Conservation et indications
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur, puis refermer après usage. Utiliser avec prudence pendant la grossesse. Respecter les indications complémentaires de l'étiquette originale. Contenu de cet article : 25 g.
