Épice ayurvédique biologique
Propriétés : rafraîchissante, désacidifiante, apaisante
Mission ayurvédique : Pour les "chauds", trop de pitta et d'acide s'harmonisent.
Application: Ce mélange convient particulièrement aux soupes, aux sauces, aux plats à base de céréales et de riz, aux pâtes à tartiner, ainsi qu'à la viande, la volaille et le poisson.
Ingrédients : Sarriette*, fenugrec*, estragon*, coriandre*, cumin*, curcuma*, feuilles de laurier*, sauge*, sucre de canne*, sel de l'Himalaya, safran*
* = issu de l'agriculture biologique contrôlée