Cumin noir Lebensbaum entier – Qualité Demeter
Goût aromatique et application polyvalente
Le cumin noir, également appelé nigelle, confère aux plats une saveur aromatique et légèrement poivrée. Il est particulièrement apprécié en Turquie pour les pains plats et dans le nord de l'Inde pour les currys de légumes épicés. Lorsqu'il est brièvement torréfié, le cumin noir développe son arôme ample et épicé.
Origine et qualité
Le cumin noir est issu de culture biodynamique et est certifié Demeter. Il est produit en Allemagne et est soumis à des directives biologiques strictes (DE-ÖKO-001).
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Unité d'emballage : sachet de 50 g
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Origine : Allemagne
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Certification biologique : Demeter
Ingrédients et informations sur les allergies
- 100% cumin noir (Demeter)
- Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
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Énergie : 0 kJ (0 kcal)
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Matière grasse : 0g
- dont acides gras saturés : 0 g
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Glucides : 0g
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Protéine : 0g
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Sel : 0g
stockage
Conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.
