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Beschreibung

Sambhar Masala 50g

Die Mischung für das wichtigste Linsengericht vom Süden Indiens! So lecker, mit einer Nuance an sauer. Diese Mischung kann für Linsen, wie auch für ein gepimptes Kitchari-Gericht verwendet werden. Die Möglichkeiten sind vielfältig. Es lässt sich auch hervorragend für eine Fischmarinade brauchen. 

Inhaltsstoffe:

Asafoetida, Schwarzer Pfeffer, Chana Dal, Kokosnusspulver, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Curryblätter, schwarze Senfsamen, roter Chilli, Tamarinde, Kurkuma, Urid Dal

 Nach dem ersten Öffnen ist das Gewürz ca. ein Jahr haltbar.

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