Jeera Aloo Masala
Faites chauffer un peu d'huile/de ghee dans une poêle, ajoutez un peu de masala et ajoutez les pommes de terre déjà cuites coupées en bouchées. Mélangez bien pour que toutes les pommes de terre reçoivent une fine couche de masala. Enfin, vous pouvez ajouter un filet de citron et du sel, décorer avec un peu de coriandre fraîche et déguster !
Ingrédients:
Cardamome noire, Poivre noir, cannelle de Ceylan, clous de girofle, graines de coriandre, Cumin, vert Cardamome, curcuma
