Description
Laddu - un délice indien
Les Laddus sont un mets très particulier que tout le monde ne connaît pas nécessairement - mais qu'il faut absolument connaître. L’ingrédient principal peut paraître inhabituel pour une confiserie : les pois chiches. La torréfaction lente des pois chiches crée un merveilleux arôme de noisette. L'huile de coco et le sucre de canne complet complètent le goût. Les Laddus sont particulièrement populaires dans les enseignements ayurvédiques. Son objectif est de renforcer la santé mentale et physique des personnes grâce à une alimentation naturelle et de contribuer à une constitution équilibrée.
Un laddu très spécial au safran - particulièrement adapté au type Pitta.
Goût: caramel, safran
Ingrédients : Pois chiches*, huile de coco*, sucre de canne complet*, safran*
* = issu de l'agriculture biologique