Description
Chyavanprash (Amlamus)
Le Chyavanprash est une purée de fruits ayurvédique traditionnelle dont la recette originale a été enregistrée il y a plus de 2000 ans dans le classique ayurvédique « Charaka Samhita ». Un ingrédient essentiel du Chyavanprash est l’Amla (Emblica officinalis, Amalaki, groseille indienne). Amla aura un effet équilibrant sur les trois doshas – Vata, Pitta et Kapha - dit. Le goût harmonieux, aigre-doux, fait du Chyanvanprash un aliment délicieux et sain.
Ingrédients:
Sucre de canne*, fruits amla* (23%), matière grasse du beurre* (ghee), miel*, bambou*, poivre long*, mélange d'herbes et d'épices*
* = issu de l'agriculture biologique contrôlée
Consommation recommandée :
1 à 2 cuillères à café pures ou avec un peu de lait.