Description
Cacao râpé
Le cacao biologique 100% pur de Dokeshi provient de la jungle du Guatemala et y est cultivé, fermenté et séché en collaboration avec la coopérative Adioesmac. Le cacao est une délicieuse alternative au café et ne contient aucun sucre ajouté ni autre additif. C'est merveilleux en complément du muesli, dans les smoothies ou pour la pâtisserie et comme superaliment, il vous donne de l'énergie sans vous rendre nerveux.
À propos de Dokeshi
Dokeshi s'engage en faveur d'un marché du cacao et du café équitable qui va au-delà des exigences du commerce équitable. Ils travaillent en étroite collaboration avec les familles locales et s'engagent d'une part en faveur de conditions de travail équitables et d'autre part en faveur de l'agriculture biologique.
Le cacao n'est pas du chocolat
Le cacao est un véritable superaliment. Il contient de nombreux minéraux comme le calcium, le magnésium et le fer. Il contient également les hormones du bonheur du corps, la dopamine, la sérotonine et le tryptophane, qui nous donnent des papillons dans l'estomac et une sensation agréable. Le cacao a entre autres un effet antioxydant, ce qui signifie qu'il libère les radicaux libres et a donc un effet anti-inflammatoire. Il contient également de la théobromine, qui est similaire à la caféine mais beaucoup plus douce et plus durable. Cela signifie qu’il n’y a pas de sensation nerveuse flottante.