{"product_id":"mohini-bio-kattuyanam-reis-rot-500-g","title":"Mohini Bio Kattuyanam Reis rot – 500 g","description":"\u003ch2\u003eMohini Bio Kattuyanam Reis – roter Vollkornreis, 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003erote Kattuyanam Reis\u003c\/strong\u003e von Mohini ist eine traditionell angebaute Reissorte aus Indien. Die unpolierten Körner haben eine rötlich-braune Farbe, einen angenehm nussigen Geschmack und eine kräftigere Textur als weisser Reis. Mit seiner besonderen Optik passt der Bio-Vollkornreis zu Currys, Linsengerichten, gedünstetem Gemüse und sättigenden Reisschalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Reis für die vielseitige Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKattuyanam wird im Süden Indiens kultiviert. Die Sorte ist vom ebenfalls traditionellen \u003cem\u003eNavara\u003c\/em\u003e-Reis zu unterscheiden; beide Bezeichnungen sind keine austauschbaren Sortennamen. Dieser Artikel enthält laut Lieferant \u003cstrong\u003eroten Kattuyanam Reis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReis vor dem Kochen gründlich waschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit etwa der 2,5-fachen Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZugedeckt ungefähr 50 Minuten sanft köcheln lassen, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Garen kurz ruhen lassen und als Beilage oder für Bowls servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eVorgängiges Einweichen kann die Garzeit verkürzen. Die benötigte Zeit hängt von Menge, Einweichdauer und gewünschter Konsistenz ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Mohini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutat:\u003c\/strong\u003e roter Kattuyanam Reis aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien; gemäss Lieferant in der Schweiz verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kontrollstelle:\u003c\/strong\u003e CH-BIO-006 laut Anbieter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellerartikelnummer:\u003c\/strong\u003e 30030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGTIN:\u003c\/strong\u003e 7640144030124\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lieferantendeklaration nennt pro 100 g ungekochten Reis: 350 kcal, 75 g Kohlenhydrate, 7,4 g Eiweiss und 1,7 g Fett. Massgeblich bleiben die Angaben auf der gelieferten Packung. Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Mohini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47199903973674,"sku":"745","price":13.08,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0374\/6437\/5341\/files\/roter-kattuyanam-ayurveda-reis-bio-500g-getreide-huelsenfruechte-500-867.webp?v=1789037599","url":"https:\/\/mana-shop.ch\/products\/mohini-bio-kattuyanam-reis-rot-500-g","provider":"Mana Shop","version":"1.0","type":"link"}