{"product_id":"kitchari-classic-leichte-vollwertige-mahlzeit-aus-basmatireis-und-mungbohnen","title":"Kitchari Classic - Leichte, vollwertige Mahlzeit aus Basmatireis und Mungbohnen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKitchari: Leichte und vollwertige Mahlzeit aus der Ayurveda-Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKitchari ist eine beliebte ayurvedische Mahlzeit, die sich ideal als Mittags- oder Abendessen eignet. Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen, Gemüse und Gewürzen ist nicht nur leicht und sättigend, sondern auch vollwertig und gut bekömmlich. Sie lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und kann nach Belieben mit frischem Gemüse oder Früchten verfeinert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung und Vorteile von Kitchari\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLeichte und vollwertige Mahlzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKitchari gilt im Ayurveda als ideale Formel für eine ausgewogene Ernährung, da es leicht verdaulich ist und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Es wird traditionell bei Detox- und Reinigungsprogrammen verwendet, um den Verdauungstrakt zu entlasten und den Stoffwechsel zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Zubereitungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKitchari kann nach Belieben angepasst werden: Mit frischem Gemüse wie Erbsen oder Blumenkohl erhält die Mahlzeit zusätzliche Nährstoffe, während Früchte wie Mango oder Ananas eine exotische, fruchtige Note verleihen. Diese Variationsmöglichkeiten machen Kitchari zu einer flexiblen Mahlzeit, die sowohl in der klassischen als auch in der modernen Küche ihren Platz findet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfache Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Zubereitung einfach eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser aufkochen, dann mit geschlossenem Deckel bei geringer Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben kann Kitchari mit Salz und Butter oder Ghee verfeinert werden. Veganer können alternativ Kokos- oder Olivenöl verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten und Zubereitungshinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 240 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Basmatireis* 64,3%, Mungbohnen* 32,1%, Korianderblätter* 0,8%, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Pippali* (langer Pfeffer), Ingwer*, Koriander* (*aus kontrolliert biologischem Anbau).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerzehrsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, bei geringer Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Nach Geschmack verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49227130437930,"sku":"1171","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0374\/6437\/5341\/files\/classic-ayurveda-getreide-hulsenfruchte-default-title-kitchari-classic-leichte-vollwertige-mahlzeit-aus-basmatireis-und-mungbohnen-66236321169786.jpg?v=1784581600","url":"https:\/\/mana-shop.ch\/products\/kitchari-classic-leichte-vollwertige-mahlzeit-aus-basmatireis-und-mungbohnen","provider":"Mana Shop","version":"1.0","type":"link"}