{"product_id":"classic-ayurveda-bockshornkleesamen-gemahlen-bio-100-g-300-g","title":"Classic Ayurveda Bockshornkleesamen gemahlen Bio – 100 g \/ 300 g","description":"\u003ch2\u003eBockshornkleesamen gemahlen Bio – 100 g oder 300 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemahlener Bio-Bockshornklee\u003c\/strong\u003e von Classic Ayurveda bringt eine charakteristische, leicht bittere und nussig-würzige Note in indische Gerichte. Die gemahlenen Samen der Pflanze \u003cem\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/em\u003e werden im Ayurveda auch Methika genannt. Das feine Pulver lässt sich gut in Currys, Saucen, Dal, Gemüse- und Kartoffelgerichte einarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten und Varianten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bockshornkleesamen*, gemahlen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Ein reines Bio-Einzelgewürz ohne weitere Gewürzmischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 g:\u003c\/strong\u003e Gewürzdose für die regelmässige Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 g:\u003c\/strong\u003e grössere Vorratspackung zum Nachfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du Bockshornklee\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys und Dal:\u003c\/strong\u003e Kleine Mengen zu Hülsenfrüchten, Gemüse oder Saucen geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Ghee oder Öl:\u003c\/strong\u003e Kurz anrösten, um das charakteristische Aroma zu entfalten und die bittere Note abzurunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Gewürzkomponente:\u003c\/strong\u003e Mit Kreuzkümmel, Koriander und anderen Gewürzen nach Geschmack kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAyurvedische Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee wird traditionell im Zusammenhang mit den Doshas Vata und Kapha sowie dem Verdauungsfeuer Agni beschrieben. Diese Begriffe dienen der Einordnung in die ayurvedische Gewürzküche; eine medizinische Wirkung wird dadurch nicht zugesichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen und Hinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Classic Ayurveda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Amla Natur GmbH, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kontrollstelle:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-001 laut Hersteller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnährungsform:\u003c\/strong\u003e vegan laut Hersteller\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerhinweis:\u003c\/strong\u003e Während der Schwangerschaft nicht verwenden. Bei bekannten Unverträglichkeiten die Verpackungsdeklaration beachten. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"100g","offer_id":56416800539002,"sku":"784","price":11.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":56416806109562,"sku":"20685","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0374\/6437\/5341\/files\/bockshornkleesamen-gemahlen-bio-gewuerze-zylindrischer-metallbehaelter-694.webp?v=1789038193","url":"https:\/\/mana-shop.ch\/products\/classic-ayurveda-bockshornkleesamen-gemahlen-bio-100-g-300-g","provider":"Mana Shop","version":"1.0","type":"link"}