{"product_id":"bockshornkleesamen","title":"Bockshornkleesamen gemahlen Bio","description":"\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"417\"\u003eBockshornkleesamen gemahlen Bio: Ayurvedisches Gewürz für bewusste Küche \u0026amp; feine Bitterkeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"455\"\u003eBio-Bockshornkleesamen (Methika)\u003c\/strong\u003e gehören zu den klassischen Gewürzen der ayurvedischen Küche. Die \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"546\"\u003efein gemahlenen Samen\u003c\/strong\u003e zeichnen sich durch ihr leicht bitteres, erdiges Aroma aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden traditionell zur Harmonisierung von \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"671\"\u003eVata und Kapha\u003c\/strong\u003e eingesetzt, ohne \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"698\"\u003ePitta\u003c\/strong\u003e zu verstärken. Dies macht sie zu einer wertvollen Zutat für eine ausgewogene Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1059\"\u003eIn der ayurvedischen Ernährungslehre wird Bockshornklee für seine \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"802\"\u003ewärmende Qualität\u003c\/strong\u003e geschätzt. Er besitzt eine \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"880\"\u003esanfte, aber tiefgehende Wirkung auf das Verdauungsfeuer (Agni)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein charakteristischer Geschmack verleiht Speisen Tiefe und Komplexität. Er entfaltet sich besonders gut in \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1058\"\u003eCurrys, Kartoffel-, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die feine Textur lässt sich das Pulver optimal in Saucen und Teige einarbeiten. Es unterstützt effektiv die Verdauung schwerer Speisen und fördert das allgemeine Wohlbefinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1295\"\u003eDurch kurzes \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1100\"\u003eRösten in Ghee oder Öl\u003c\/strong\u003e kann die bittere Note gemildert werden. So entsteht eine runde, leicht nussige Würze, die harmonisch mit anderen Zutaten verschmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Bio-Gewürz wird so zu einem vielseitigen Begleiter für eine bewusste, ayurvedisch inspirierte Küche. Verwenden Sie es sparsam, da die intensive Aromatik bereits in kleinen Mengen eine starke Wirkung entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1448\"\u003eDie Grosspackung eignet sich ideal für den regelmässigen Gebrauch. Sie überzeugt zusätzlich durch eine \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1447\"\u003enachhaltige, 100 % kompostierbare Verpackung\u003c\/strong\u003e, die die Umwelt schont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1450\" data-end=\"1477\"\u003eAyurvedische Einordnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1746\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1498\"\u003eDosha-Wirkung:\u003c\/strong\u003e Vata \u0026amp; Kapha senkend, Pitta neutral\u003cbr data-start=\"1534\" data-end=\"1537\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1560\"\u003eRasa (Geschmack):\u003c\/strong\u003e bitter \/ \u003cem data-start=\"1570\" data-end=\"1577\"\u003etikta\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1577\" data-end=\"1580\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1607\"\u003eGuna (Eigenschaften):\u003c\/strong\u003e ölig \/ \u003cem data-start=\"1615\" data-end=\"1623\"\u003esnigda\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1623\" data-end=\"1626\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1650\"\u003eVirya (Wirkkraft):\u003c\/strong\u003e heiss \/ \u003cem data-start=\"1659\" data-end=\"1666\"\u003eushna\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1666\" data-end=\"1669\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1682\"\u003eVipaka:\u003c\/strong\u003e scharf \/ \u003cem data-start=\"1692\" data-end=\"1698\"\u003ekatu\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1698\" data-end=\"1701\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1712\"\u003eAgni:\u003c\/strong\u003e unterstützt das Verdauungsfeuer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1748\" data-end=\"1808\"\u003e\u003cem data-start=\"1748\" data-end=\"1808\"\u003e(Ayurvedische Beschreibung – keine medizinischen Aussagen)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1810\" data-end=\"1827\"\u003eBockshornkleesamen gemahlen Bio: Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1828\" data-end=\"2061\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1862\"\u003e100 % Bio-Bockshornkleesamen\u003c\/strong\u003e, fein gemahlen\u003cbr data-start=\"1877\" data-end=\"1880\"\u003e• Vegan \u0026amp; naturbelassen\u003cbr data-start=\"1903\" data-end=\"1906\"\u003e• Klassisches Gewürz der Ayurveda-Küche\u003cbr data-start=\"1945\" data-end=\"1948\"\u003e• Ideal für Currys \u0026amp; Gemüsegerichte\u003cbr data-start=\"1983\" data-end=\"1986\"\u003e• Nachhaltige Grosspackung\u003cbr data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"\u003e• Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2063\" data-end=\"2074\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2075\" data-end=\"2144\"\u003eBockshornkleesamen*, gemahlen\u003cbr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2146\" data-end=\"2170\"\u003eAnwendung \u0026amp; Hinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2285\"\u003eAls Gewürz nach Geschmack verwenden.\u003cbr data-start=\"2207\" data-end=\"2210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2210\" data-end=\"2222\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Sollte \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2267\"\u003enicht während der Schwangerschaft\u003c\/strong\u003e verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2287\" data-end=\"2303\"\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2328\"\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2330\" data-end=\"2378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2330\" data-end=\"2341\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g und 300g\u003cbr data-start=\"2347\" data-end=\"2350\"\u003eErhältlich im \u003cstrong data-start=\"2364\" data-end=\"2377\"\u003eMana Shop\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"100g","offer_id":56416800539002,"sku":"784","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":56416806109562,"sku":"20685","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0374\/6437\/5341\/files\/classic-ayurveda-gewurze-100g-bockshornkleesamen-gemahlen-bio-69464906301818.jpg?v=1784581472","url":"https:\/\/mana-shop.ch\/products\/bockshornkleesamen","provider":"Mana Shop","version":"1.0","type":"link"}