{"product_id":"asafoetida-die-konigin-der-gewurze","title":"Asafoetida – Die Königin der Gewürze","description":"\u003ch2 data-start=\"40\" data-end=\"132\"\u003eAyurvedisches Gewürz mit intensivem Aroma für bewusste Küche und traditionelle Rezepturen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"401\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"148\"\u003eAsafoetida\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"175\"\u003eHing\u003c\/strong\u003e, gilt im Ayurveda und in der indischen Küche als die \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"254\"\u003e„Königin der Gewürze“\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Harzgewürz wird aus der Pflanze \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"325\"\u003eFerula asafoetida\u003c\/strong\u003e gewonnen und zeichnet sich durch seinen intensiven, würzigen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"513\"\u003eBesonders beliebt in der ayurvedischen Küche, bei vegetarischen Gerichten und traditionellen Gewürzmischungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"515\" data-end=\"589\"\u003eFerula asafoetida (Asafoetida \/ Hing) – traditionell geschätztes Gewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"656\"\u003eAsafoetida wird seit Jahrhunderten verwendet im Zusammenhang mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"780\"\u003e• ayurvedischer Ernährung\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e• würziger Pflanzenküche\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e• traditionellen Gewürzmischungen\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003e• bewusster Verdauungsroutine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"862\"\u003eBereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen ein intensives Aroma zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"864\" data-end=\"908\"\u003eAroma und Geschmack – intensiv und würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"929\"\u003eAsafoetida besitzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1057\"\u003e• kräftig-würzigen Geschmack\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e• leicht knoblauch- und zwiebelartige Note\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003e• intensive Aromatik\u003cbr data-start=\"1027\" data-end=\"1030\"\u003e• charakteristischen Duft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1080\"\u003eBesonders beliebt in:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1188\"\u003e• Currys\u003cbr data-start=\"1090\" data-end=\"1093\"\u003e• Linsengerichten (Dal)\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e• Gemüsegerichten\u003cbr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003e• ayurvedischen Rezepturen\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003e• Gewürzmischungen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1190\" data-end=\"1224\"\u003eAyurveda und bewusste Ernährung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1297\"\u003eIm Ayurveda wird Asafoetida traditionell geschätzt im Zusammenhang mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1407\"\u003e• bewusster Ernährung\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003e• harmonischer Gewürzkombination\u003cbr data-start=\"1355\" data-end=\"1358\"\u003e• Integration von Gewürzen in tägliche Routinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1478\"\u003eEs wird häufig in kleinen Mengen zusammen mit Ghee oder Öl verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1480\" data-end=\"1511\"\u003eAnwendung – sparsam dosieren\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1513\" data-end=\"1526\"\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1614\"\u003eEine kleine Menge kurz in Öl oder Ghee anrösten und anschliessend zu den Speisen geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1616\" data-end=\"1627\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1675\"\u003eSehr intensiv im Geschmack – sparsam verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1677\" data-end=\"1708\"\u003eEigenschaften von Asafoetida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1867\"\u003e• Traditionelles Ayurveda-Gewürz\u003cbr data-start=\"1742\" data-end=\"1745\"\u003e• Intensiv-würziges Aroma\u003cbr data-start=\"1770\" data-end=\"1773\"\u003e• Ideal für vegetarische Küche\u003cbr data-start=\"1803\" data-end=\"1806\"\u003e• Bekannt als Hing\u003cbr data-start=\"1824\" data-end=\"1827\"\u003e• Für Currys und Dal-Gerichte geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1869\" data-end=\"1886\"\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"1999\"\u003eProdukt: Asafoetida \/ Hing\u003cbr data-start=\"1914\" data-end=\"1917\"\u003eBotanischer Name: Ferula asafoetida\u003cbr data-start=\"1952\" data-end=\"1955\"\u003eVerwendung: Gewürz, Ayurveda-Küche, Currys\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2029\"\u003eErhältlich im \u003cstrong data-start=\"2015\" data-end=\"2028\"\u003eMana Shop\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayurveda Auténtico","offers":[{"title":"150 g","offer_id":55362632384890,"sku":"FA113","price":15.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0374\/6437\/5341\/files\/ayurveda-autentico-gewurze-150-g-asafoetida-die-konigin-der-gewurze-65708488950138.jpg?v=1784583597","url":"https:\/\/mana-shop.ch\/products\/asafoetida-die-konigin-der-gewurze","provider":"Mana Shop","version":"1.0","type":"link"}